Aider et Conseiller la direction générale / Supply Chain

 

VOUS ACCOMPAGNER

Scoop Conseil accompagne particulièrement les PME / PMI dans l'élaboration de leur stratégie supply chain, notamment dans les cas de croissance forte (doublement à quadruplement du CA dans un horizon de 3 à 4 ans). 

Nous accompagnons l'entreprise pour se préparer sur l'ensemble de ses maillons de la supply à absorber la nouvelle charge avec un haut niveau d'exigence de la satisfaction client. Ce niveau d'exigence, d'agilité, de flexibilité fait partie intégrante de l'ADN des PME/PMI. Scoop Conseil élève la maturité logistique de ses clients.  

Le challenge des prochaines années est de réussir à comprendre, analyser toutes les données disponibles en provenance des marchés, des clients (préférence implicite ou explicite). Comment les agréger, les interpréter pour en faire un usage optimal dans l'organisation de sa chaine d'approvisionnement !  

Améliorer la performance de votre supply chain

 

LA SUPPLY CHAIN SOURCE DE VALEUR POUR VOS CLIENTS 

Cette approche globale est encore souvent incomplète dans les entreprises que je suis. Aussi ne dégage-t-elle pas toute sa puissance pour mieux servir les clients, réduire les coûts de la supply, mieux collaborer avec l'ensemble des acteurs de la chaine, réaliser un véritable pilotage des flux, optimiser les stocks et le taux de service.

La démarche de Scoop Conseil consiste à auditer votre supply chain pour identifier les pistes d'amélioration. 

Nos experts ont l'oeil pour identifier les sources de non-qualité de votre supply chain et cerner ainsi les maillons les plus faibles (gestion de la demande, appros, stocks, entrepôt, transport, logiciels, pilotage, ordonnancement et planification). 

A l'issue de l'audit, un plan d'action avec plusieurs chantiers est co-construit avec vos équipes. Un objectif, des enjeux, un indicateur de suivi avec valeur de départ et valeur cible, un porteur d'action, un planning sont identifiés. 

Un pilotage de l'ensemble des chantiers est assuré pour obtenir et maximiser les enjeux. Scoop Conseil apportera toute sa valeur ajoutée et sa connaissance des bonnes pratiques d'autres secteurs d'activité qui pourront enrichir le savoir-faire de nos clients. 

Optimiser votre taux de service et vos stocks

 

AMELIORER VOTRE BFR

Quelle(s) solution(s) déployer pour trouver le bon équilibre entre un taux de service clients optimum (proche de la perfection à 99,8%) et un niveau de stocks qui ne soit pas pléthorique ?

 

C'est ce que je rencontre le plus souvent chez les clients qui me consultent.

 

Quelques explications sur ces déviances dans le niveau de stock !

- Pas de segmentation des produits par typologie (classe ABC, variabilité de la demande, saisonnalité, avec ou sans prévisions, nouveau produit, promotions, taux de service visé, ...)

- Faible connaissance des fondamentaux de la gestion de stocks (comment définir un stock mini, maxi, de sécurité, le niveau de taux de service visé selon le type de produit, le niveau de stock marchand nécessaire en linéaire, etc...)

- Les approvisionneurs sont des exécutants de passation de commande et non des pilotes de flux qui consacrent du temps à l'analyse du comportement de leurs gammes de produits.

- Pas ou peu d'indicateurs en place pour suivre de façon fine et pertinente les taux de service par type de flux (sec, frais, F&L, surgelés, non alimentaire, textile, bazar ou autre produit) ainsi que les causes des ruptures (fournisseur, entrepôt, mode appro des clients, ...)

- Un outil d'approvisionnement peu performant (voir inexistant), parfois sur Excel, et qui ne contient qu'une partie des informations nécessaires à un bon pilotage des flux

Scoop Conseil propose une approche adaptée selon votre type de supply chain (avec production, négoce, e-commerce, BtoB, BtoC, ...

La démarche consiste à évaluer votre taux de service et vos couvertures de stock par typologie de produits, à redimensionner vos stocks avec des outils élaborés par Scoop Conseil. 

Scoop Conseil vous formera aux fondamentaux de gestion du stock, aux paramétrages qui impactent le niveau des stocks et le taux de service. 

Vous accompagner dans les appels d'offre

 

​TROUVER VOTRE PARTENAIRE LOGISTIQUE IDÉAL

Dans toutes les étapes de recherche : 

* d'un prestataire logistique

* d'un transporteur

* d'une solution logicielle logistique

* d'un outil de gestion de la demande (prévisions, opérations commerciales)

* d'un outil d'approvisionnement

Scoop Conseil peut vous accompagner depuis la présélection des prestataires, à la rédaction du cahier des charges, à la consultation des prestataires, à la cotation de leurs propositions et enfin à la synthèse globale et recommandation du choix du ou des 2 prestataires préférentiels (critères qualitatifs et quantitatifs)

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